Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹: 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ кусочками

ΠŸΠΎΠ΄Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС.
Β«ΠŸΡŽΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π˜ΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΈ салат. А ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π΄Β».

Π¨ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ Π½Π°Π²Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ поэтичСскоС настроСниС, ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊ поварскому творчСству.
Π§Ρ‚ΠΎ остаСтся хозяйкам? Π—Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС блюда. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ сСйчас ΠΈ сдСлаСм. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² смСтанном соусС с чСсноком

Если Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² смСтанном соусС с чСсноком, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ навсСгда ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ этого блюда, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. Π£Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽ это ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ, исходя ΠΈΠ· Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ растСниС. А чСсночок Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π’Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ качСства Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ успСх всСго прСдприятия.

  1. Π§Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ вкус Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ красавицу.
  2. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ ярким.
  3. ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· изъянов ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.
  4. Для приготовлСния блюд Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ малСнькиС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ экзСмпляры.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ….
  2. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ хвостик ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Если Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  3. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ сСмСна.
  4. Для ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ – 400 Π³Ρ€. (Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅)
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρ‹ – 150 Π³Ρ€. (20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²)
  • ЧСснока – 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • НСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • Масло постноС для ТарСния
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дСйствия

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками.

  2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло Π½Π° сковородС, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого румянца.

  3. Π’ это врСмя Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ мСлСнько чСснок ΠΈ зСлСнь, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ со смСтаной.

  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΊ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

  5. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ огонь слабым, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 5 – 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ забывая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Вкуснятина Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ собрала всСх Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ. Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π²!

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΡŽΡΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ гостСй, Π·Π°Π±Π΅ΠΆΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ΠΊ. Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ быстро готовится. Π₯отя казалось Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ. НС ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π’Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – всСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° кусочками запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ со смСтаной ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² смСтанном соусС это вкусно. А запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, это Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусно. И ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ прСвосходный.

Для запСкания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу прямо Π² Π½Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° очищСнная – 400 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 15 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – 100 Π³Ρ€.
  • Воматная паста – 2 ст.Π».
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ст.Π».
  • Боль – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ЧСсночный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» свою Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.
  4. Π—Π° это врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус, смСшав смСтану с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой.
  5. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. А сСрСдина Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сыроватой.

  6. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки соусом, прослСдив Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π» всю массу.

  7. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½. ВрСмя ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, учитывая особСнности своСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ убСдится Π² готовности, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусочСк. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.
  8. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½. 10 – 15. Оно ΠΈ остынСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ пропитаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² смСтанном соусС сама Π½Π° сСбя Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ°. ВсСм приятного!

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π’Ρ‹ просто Π½Π΅ смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π° ΡƒΡˆΠΈ Π½Π΅ оттянитС. А ΠΊΠ°ΠΊ эффСктно смотрится Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, запСчСнная Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π’Π°ΠΌ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ дСйствиями. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ это блюдо ΠΊ воскрСсному сСмСйному ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ. Он станСт настоящим ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°

  • ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»Π°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 1 ΠΊΠ³
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 300 Π³Ρ€.
  • Половина срСднСго Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°
  • Бладкая ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°
  • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ -70 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Магги с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ (Ссли Ρƒ Вас Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° маслС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ)
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2-3 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ возмоТности)
  • Масло постноС для обТаривания.

Π’Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ соли, спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²? Они всС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Если Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² Π½Π° своС усмотрСниС (ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Мясо кусочками, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°ΠΏΠ½ΠΎ, Π² смыслС ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½. ВсС ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску.

  3. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ с хвостиком. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π² сторону. Она Π½Π°ΠΌ пригодится Π² дальнСйшСм – исполнит Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.
  4. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна.
  5. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, которая Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ пригодится для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ стСнок Π² 1 см.

  6. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Нюанс – всю ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ситуации. Наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ.

  7. ΠœΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  8. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ°).

  9. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (180 градусов) 40 ΠΌΠΈΠ½.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠ²ΠΎ Π΄ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Π°ΠΌ, Π’Ρ‹ ΠΈΡ… заслуТили.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ рисом

НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ рисом. НСТная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, рассыпчатый рис – всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусно. А кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ блюдо ΠΈ красивая ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅. Π― ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ это блюдо Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ количСство ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° мСстС ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, учитывая Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ИдСя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π° – Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ

  • НСбольшая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ – 1,5 ΠΊΠ³.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 500 Π³Ρ€.
  • Рис – 100 – 150 Π³Ρ€. (рис любой, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)
  • Π”Π²Π΅ срСдних Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • НСмного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ, которая Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ понадобится.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° стСнок Π±Ρ‹Π»Π° Π΄ΠΎ 1 см. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ скорого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
  3. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
  4. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшой соломкой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ золотистого румянца.
  5. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. Бильно ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
  6. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сковородС, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Ρ‚ΡŒ.
  7. На Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис.
  8. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ.
  9. На Π»ΡƒΠΊ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ кусочки.
  10. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ кусочками Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.
  11. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 50 ΠΌΠ».
  12. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСрху подсолнСчным маслом, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ – Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ (180) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  13. ВрСмя запСкания – ΠΌΠΈΠ½. 40 – 50. Но ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ сорта ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ провСряйтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкой, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. А компанию мясу ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π˜ΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ приятного Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сахаром

А ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ кусочками, посыпанными сахарком! ΠžΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° слюнки Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‚. К Ρ‡Π°ΡŽ – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ.

НСхитрый Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ 800 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° 2 ст.Π».
  • Масла сливочного 50 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ кипячСной 120 ΠΌΠ».

ПоТСлания ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яркой ΠΈ сладкой сама ΠΏΠΎ сСбС.
  2. Масло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. Π‘ΠΏΡ€Π΅Π΄, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ – Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ значСния Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚.
  2. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  3. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° высоту Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ сантимСтра.
  4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарком. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.

  5. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочным, мягким, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π΄ΠΎ готовности. ВрСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочков ΠΈ сорта Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Готовая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой ΠΈ слСгка подрумянСнной.

  7. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сиропом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ образовался ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Насколько просто, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ вкусно. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° кусочками запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с яблоками

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сладСнькоС. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ дСсСртом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π·Π°Π±Ρ‹Π² ΠΏΡ€ΠΎ вСсы ΠΈ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŽΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ – 300-400 Π³Ρ€.
  • Π’Ρ€ΠΈ яблочка кисло – сладких сортов
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – максимум 2 ст.Π».
  • НСмного Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сообразно Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ кусочкам.
  3. Π’ΡΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ яблоки Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ срСди Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС сахарком.
  5. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ (180) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ готовности – мягкая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°.
  6. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. МоТно Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ступкС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  7. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ кусочки яблок ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π£Ρ…, объСдСниС. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с яблоками. ΠΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ кисло – сладкими Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

А Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π’Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ настроСниСм! Каким ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ? БСйчас поясню. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»Π° кусочками. Но ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ – Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ пошла Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ, Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ сдСлала ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΡƒ. Ну ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтский сад носили, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅? Π”Π΅Ρ‚ΠΈ выросли ΠΈ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ домашнюю атмосфСру вСсСлит осСнний Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π±Π΅Π· ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ настроСния!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

avatar
  ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ  
ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°
Adblock detector