Как не переесть в новогодние праздники

Новогодние праздники вот уже много лет являются самым продолжительным пиршеством в году. Наряду с весельем и отдыхом, это одновременно нелёгкое испытание как для желудка, так и для фигуры. Как не переесть в новый год? Думаю каждый испытывал это чувство, когда сложно устоять перед разнообразием вкусных блюд на праздничном столе. Но переедание может не только привести к набору ненужных килограммов, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Впрочем, если помнить несколько правил, можно научиться не переедать! Для этого рекомендуем воспользоваться нашими советами.

Готовили-готовили и забыли перекусить

Чтобы за праздничным столом не переесть, очень важно за некоторое время до начала застолья перекусить. Пусть это будет что-то лёгкое, отлично подойдет салат из овощей. При минимуме калорий, он хорошо притупляет голод. Другой способ перекусить – съесть каких-либо фруктов. Наверняка среди праздничных покупок на стол найдутся мандарины или яблочки.

Если застолье ожидается не дома, а к примеру, в гостях – выпейте немного воды за 30 минут до приёма пищи. И всё же перекусите что-нибудь фруктово-овощного. Не стоит забывать, что овощи по природе своей способствуют хорошей усваиваимости мясных продуктов. Наверняка, в любом застолье мяса бывает много и в разных видах. Для такой предварительной полезной порции хорошо подойдёт яблочный сок.

Наоборот, мясопродукты значительно сложнее перевариваются в сочетании с гарнирами в виде картофеля, макарон. Поэтому рекомендуем вообще придерживаться такой тенденции – примерно в равных пропорциях есть вредную и полезную пищу. Отчасти это может помочь решить проблему – как не переесть в новый год.

Пить или не пить? В чём тут вопрос?

У многих этот вопрос может вызвать недоумение. Как не пить на главном празднике года? Даже многие люди, ведущие здоровый образ жизни, позволяют себе на праздник отступить от своих полезных привычек. Так что следующий совет – к приему алкоголя организм нужно подготовить.

Некоторые советуют принять 100 грамм растительного масла. Мы не будем предлагать насколько радикальные меры. Лучше и гораздо приятнее выпить кружку крепкого кофе, добавив дольку-другую лимона. Процедуру можно повторить и после окончания застолья.

Дело в том, что лимонная кислота, вступая в реакцию с алкоголем, образует пищевые эфиры, которые являются безвредными. Такой же эффект даёт уксусная кислота у маринованных огурчиков. Что в результате даёт одинаковый эффект при разном количестве выпитого.

Очень важное правило праздничного застолья – не смешивать разного вида алкогольные напитки! Об этом знают все, но мало кто следует данной рекомендации. Поэтом постарайтесь хотя бы следовать правилу постепенного возрастания градуса. Начать можно с красного или белого вина, которое отлично способствует пищеварению. А после, после перерыва, уже можно градус повышать – виски, коньяк или водку, в зависимости от предпочтений.

Важно: никогда алкоголь не запивайте газированным напитками!

Только утром становится понятно – получилось удержать себя в руках или нет. Но в любом случае, на следующий день после застолья очень уместными блюда, разгружающие организм. Мы рекомендуем, например, наш рецепт классической ухи. Это блюдо в меру постное, полезное и отлично согревает морозным зимним утром.

Планируйте праздники заранее

Несмотря на то, как будет происходить приём пищи – количество съеденного и принятого можно компенсировать активностью!

Мы рекомендуем заранее планировать активности во время праздников.

• Посмотрите прогноз погоды. Вплоть до минус 15-18 градусов мороза можно заниматься практически любой активностью на свежем воздухе.
• Изучите местоположение и режим работы катков, лыжных баз, горнолыжных склонов и других организованных мест активного отдыха.
• Спортивный инвентарь и одежду для активных занятий на свежем воздухе рекомендуем прикупить заранее.
• Если собираетесь куда-то уезжать, то заранее составьте программу посещения интересных мест и достопримечательностей на все дни поездки. Но не забывайте оставлять время и для пассивного отдыха.
• Друзья и родственники. Заранее созвонитесь и договоритесь о встречах – когда они, а когда вы к ним приходите в гости. Договоритесь о совместных прогулках и поездках.
• Изучите афишу городских событий. Как правило, билеты на мероприятия нужно бронировать заранее, иначе их может просто не хватить всем желающим.
• Если погода ожидается сильно холодной, заранее забронируйте активный отдых в помещениях – боулинг, батутный центр, пейнтбольную площадку, картинг или просто жаркую баню )
• Новые блюда. Найдите в кулинарных книгах интересные не калорийные блюда и закупите продукты для их приготовления заранее.

Во время праздников советуем использовать любую возможность, чтобы вырваться на свежий воздух. Выходите на улицу, смотрите или запускайте фейерверк, играйте в снежки, катайтесь с горок, слепите снежную бабу! Активная прогулка в парке, морозный свежий воздух поможет не только сжечь лишние калории, но и зарядиться бодростью и хорошим настроением.