Салат из свежей капусты, рецепт с фото (очень вкусный) все тонкости приготовления в одном месте

Добрый день, друзья! Вы не поверите, но сейчас мы вместе с Вами развенчаем миф о салатах из капусты. Вот с чем у Вас ассоциируется эта превосходная закуска? Скорее всего, с огурцами и морковью. Угадала? Вот так и у многих других. Не спорю, эти овощи хороши в компании с капустой.

Но на самом деле, с ней можно приготовить великое множество холодных закусок. Даже эта великолепная тройка разбавляется кулинарными нюансами. И в результате к столу подается не пресловутый салат со свежей капустой, а шикарное блюдо. Так что давайте дружить рецептами. А от нашего стола Вашему — рецепт очень вкусного салата из свежей капусты с фото, да не один, а целых семь.

И еще вопрос. Вы когда – нибудь готовили сладкий салат из капусты? Вот – вот, оказывается можно и такие блюда сотворить. Но давайте не будем забегать вперед, а начнем по порядочку.

Рецепт быстрого салата из свежей капусты с морковью

Спросите, почему я решила открыть страничку именно этим рецептом? Все объясняется просто: рецепт салата легкий, продукты к нему доступны в любое время года. Ко всему, он очень вкусный. Изюминку ему придает легкая чесночная нотка.

Для приготовления будет достаточно следующих продуктов

  • Белокочанной капусты 300 гр.
  • Моркови одной средней штуки
  • Луковицы среднего размера одной
  • Чеснока трех зубчиков
  • Подсолнечного масла 4 ст. л.
  • Уксуса 1 ч. л.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Щепотки соли

Перед процессом приготовления хотелось бы отметить, что готовить салат нужно острым ножом. Так что подточите орудие труда при необходимости.

Пошаговое приготовление

  1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Присолить. Перемешать, немного примять руками. Это поможет ей стать мягче и сочнее.
  2. Морковь измельчить с помощью крупной терки. Можно даже использовать специальную терочку для корейской моркови. Капустный салат в таком случае будет смотреться интереснее.
  3. Лучок нарезать небольшими кусочками.
  4. Нарезку соединить, добавить пропущенный через пресс чесночок, сахар и соль. Влить уксус. Массу затем перемешать. Обязательно попробовать на вкус. Подкорректировать при необходимости.

Аппетитный капустный салат быстрого приготовления готов! Его можно украсить зеленью и перепелиными яйцами. И уж затем подавать к столу и выслушивать слова благодарности.

Весенний салат из молодой капусты с огурцами, семечками и кунжутом

Этот салатик несомненно пополнит Вашу коллекцию оригинальных блюд. Семечки и кунжут прекрасно вписываются в весенний дуэт капусты и огурца. Салат из молодой капусты радует и вкусом, и внешним видом. А желающим скинуть лишние килограммы, его просто необходимо взять на заметку.

Список необходимых продуктов

  • Молодой капусты небольшая головка
  • Огурчиков свежих пару штучек
  • По пучку зеленого лука и укропа
  • Масла растительного 2 ст.л.
  • Семечек и кунжута 1 ст.л. (имеется в виду смесь)
  • Уксуса 1 ч.л.
  • Сахара 0,5 ч.л.
  • Соли и перца черного молотого по вкусу.

Семена подсолнечника приобретайте очищенные. И еще одна просьба – используйте свежесмолотый черный перец. Так вкусный салат из капусты станет еще лучше. И зелени, зелени не жалейте!

Как готовить

  1. Капусту нарезать соломкой. И чем тоньше, тем лучше. Присолить, нежно примять ручками.
  2. Огурцы измельчить полукольцами. А можно и соломкой, в тон основному ингредиенту. Это уж как Вам больше нравится.

  3. Лучок нарезать небольшими кусочками.
  4. А вот укроп порубить как можно мельче.
  5. Все продукты соединить, добавить в общий котел масло, уксус и все специи. Перемешать, попробовать. Всего ли хватает.

  6. Переложить в салатницу, посыпать сверху семечками и кунжутом.

Вот видите, как мы успешно идем к своей цели – не просто делать салат со свежей зеленью, а творить. И радовать близких произведением кулинарного искусства. А всего делов то – один маленький нюансик в виде семян. А Вы мне не верили. Идем дальше, то ли еще будет!

Салат из свежей капусты «Витаминка»

Название красноречивое и вполне оправданное. Ведь здесь мы будем использовать настоящий капустный микс. И наш, казалось бы, простой салат из свежей капусты, заиграет чуть ли не всеми цветами радуги.

Для оздоровления 6 человек потребуется следующий перечень продуктов

  • Белокочанной капусты – половина средней головки
  • Краснокочанной капусты – столько же
  • Лука – одна средняя штука
  • Моркови – одна средняя
  • Болгарского перца – половина среднего, или одна небольшая перчинка
  • Лука зеленого — граммов 15
  • Укропа – небольшой пучок, соразмерный зеленому луку
  • Сахара – половина чайной ложки
  • Уксуса – 1 ч. л.
  • Масла растительного — 3 ст. л.
  • Соли по вкусу

Пусть Вас не смущает количество ингредиентов в штуках и головках. На самом деле, количество – вещь относительная. Главное, это идея и основное направление. Его Вам поможет взять рецепт с фото. А вкус можно будет подкорректировать уксусом, сахаром и солью.

Приготовление кладезя витаминов

  1. Вначале замаринуем репчатый лук. Для этого нарежем его полукольцами. Постарайтесь это сделать по — тоньше.
  2. Нарезку определим в удобную емкость. Добавим сахара. Хорошо разотрем ручками. Затем вольем уксус, перемешаем. Мы должны получить кисло – сладкий лучок. Отставляем его для настаивания. По времени, мин. на 15 – 20. А в это время займемся подготовкой других ингредиентов.

  3. Оба вида капусты нарезаем тонкой соломкой.

  4. Морковь обрабатываем корейской теркой.

  5. Мелко рубим укропчик.

  6. Смешиваем капустные нарезки, морковь, замаринованный лучок и укропчик. Солим, хорошенько приминаем руками. Что – бы наш источник полезностей дал сок, а заодно стал мягче и нежнее. Это очень важный нюанс приготовления из двух видов капусты.

  7. Теперь настала очередь перца. Его мы нарежем небольшими брусочками и отправим в общий котел.

  8. Зеленый лучок измельчим на небольшие кусочки и добавим в салатной массе.
  9. Добавим масла, перемешаем. Попробуем на вкусовые качества. Добавим, чего не хватает.

Мы с Вами приготовили не простой салат из свежей капусты, а настоящий овощной деликатес. Очень вкусный и полезный.

Его можно подавать к столу сразу. Но советую дать ему настояться мин. 40, а можно и целый час. Витаминное чудо станет еще вкуснее. А знаете почему? Правильно, маринованный лучок поделится своими кисло – сладкими прелестями. Завершит общую картину.

Рецепт салата из свежей капусты с брынзой

Пополнили арсенал разгрузочных вариантов? Замечательно, теперь можно перейти к более солидным блюдам. Рекомендую рецепт салата с капустой и брынзой. Его можно готовить в двух вариациях. Добавлять брынзу, нарезанную кусочками. А можно молочный продукт использовать для заправки.

Второй вариант мне больше нравится. Капуста насыщается «духом» брынзы, отличается совершенно новыми достоинствами. Заправочка вкусная, так что попробовать стоит. Салат отличает необыкновенная свежесть, так как добавим мы сюда цедру лимона.

Вначале приготовим продукты

  • Капусты белокочанной – 500 гр.
  • Сладкого перца – 1 шт.
  • Пучок петрушки
  • Полстакана кефира (стакан 200 граммовый)
  • Масла растительного — 4 ст. л.
  • Брынзы – 100 гр.
  • Уксуса белого винного — 1 ч. л.
  • Горчицы – 1 ч. л.
  • Цедры лимона – 0,5 ч. л.
  • Соли и душистого перца по вкусу

Готовим блюдо

  1. Петрушку промываем, подсушиваем салфеткой, меленько рубим.

  2. Капусту мелко шинкуем. Солим, приминаем руками.

  3. Перец нарезаем кубиками.

  4. Готовим заправку. Здесь нам понадобится помощь блендера. Закладываем в него кефир, брынзу, горчицу, уксус и цедру лимона. Включаем блендер, прокручиваем массу. Мы должны получить однородную смесь.

  5. Вливаем растительное масло, перекручиваем еще раз. Вот на этом этапе заправку стоит попробовать. При желании можно добавить щепотку, другую сахара. Я иногда это делаю, учитывая вкусовые качества молочных продуктов.

  6. Теперь смешиваем капусту с перцем. Добавляем петрушку. Поливаем заправкой, перемешиваем. Здесь опять пробуем на вкус. Вот теперь всего в норме, вкусный и быстрый салат на ужин готов.Приятного Вам аппетита!

Греческий салат со свежей капустой

Салат из свежей капусты рецепт греческий к Вашему вниманию! Ну, если угодно, то летний салат а — ля русского производства с греческими мотивами. Как бы то ни было, а блюдо достойное и попробовать его стоит. Тем более, что здесь присутствует и салатная капуста.

Какие продукты нужно подготовить для иностранного гостя

  • Половина средней белокочанной капустины
  • Две небольшие морковки
  • Один свежий огурец
  • Три помидора
  • Две болгарские перчины
  • Одна луковица
  • Двести гр. твердого сыра
  • Половинка лимона
  • Небольшой кусочек пекинской капусты (четвертая часть от средней головки)
  • Восемьдесят гр. оливок без косточек
  • Пять ст. л. оливкового масла
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль, специи по вкусу.

Как приготовить блюдо

  1. Капусту обоих сортов тонко нашинковать. Не забывайте вовремя подточить нож. Капусточка любит острое лезвие. А еще что – бы ее присолили и примяли слегка.

  2. Морковь нарезать соломкой, или пропустить через крупную терку.

  3. Перец также порезать небольшой соломкой.

  4. Огурцы, помидоры и сыр – небольшими кубиками.
  5. Луковицу нашинковать полукольцами.
  6. Оливки измельчить кружочками.
  7. Нарезку смешать, заправить маслом, подсолить и подперчить.

  8. Перемешать, попробовать. Если кислоты помидор не достаточно – добавить лимонного сока.
  9. При подаче украсить нарубленной петрушкой.

Такой салатик не грех подать и на праздничное застолье. Мало того, что он вкусный. Он еще яркий и привлекательный.

Какие выводы напрашиваются, коллеги? Пожалуй, только один. Приготовить салат из свежей капусты можно по эксклюзивным рецептам. Нужно только проявить чуточку кулинарной фантазии и изобретательности. Чего я Вам и желаю!

Как приготовить салат со свежей капустой и копченой колбасой

Салат из молодой капусты можно приготовить и с колбаской. Как сделать это? Легко!

Подготовим необходимый набор ингредиентов

  • Молодой капусты – 200 гр.
  • Свежих огурцов — 200 гр.
  • Колбасы копченой – 200 гр.
  • Пару пучков разной зелени (петрушки, укропа, зеленого лука). Зелень выбирайте по своим предпочтениям
  • Майонеза — 3 ст. л.
  • Соли и перца молотого по вкусу.

Несложный процесс приготовления

  1. Капуста шинкуется соломкой.
  2. Таким же образом нарезаются огурцы и колбаса.
  3. Зелень мелко рубится.
  4. Зеленый лучок нарезается мелкими кусочками.
  5. Все смешивается, заправляется майонезом.

Перец и соль добавляются по вкусу. Не забывайте только, что в колбаске присутствует определенное количество соли.

Ужин из такого салата получится превосходный!

Кстати, быстрый салат из капусты подобным образом можно приготовить и с морепродуктами, и с куриным мясом, и с языком. Нейтральная капуста будет прекрасно соседствовать буквально со всеми продуктами. Вот где простор для поварских импровизаций. Не правда ли?

Рецепт сладкого салата из свежей капусты «Апельсиновая нотка»

Вот мы подошли к разгадыванию нашей интриги. Сейчас и разузнаем, как приготовить салат из капусты со сладкой изюминкой. Сладкая характеристика дана не только в переносном смысле, но и в прямом. Так как в составе ингредиентов присутствует изюм. Но истинный восторг вызывают апельсиновые нотки в салате. От чего я бы назвала это блюдо изысканным.

Итак, что нам поможет сделать салат из овоща сладким?

Продуктовый набор

  • Молодой капусты – 300 гр.
  • Апельсинов – 600 гр.
  • Изюма – 45 гр.
  • Половина лимона (где – то 60 гр.)
  • Сахара – 20 гр.
  • Соли – чуть меньше, чем 1,5 ч. л.
  • Масла оливкового – 20 мл.
  • Молотой корицы щепотка (по желанию).

Пошаговый процесс

  1. Поработаем для начала с изюмом. Замочим его в горячей воде мин. на 30. Затем тщательно промоем, обсушим салфеткой.

  2. Нашинкуем тонко капусту. Посолим, примнем руками. Добавим чуточку корицы, перемешаем.

  3. Возьмем тарелочку. Чистить апельсин будем на ней. Может выделяться сок, а нам он пригодится, ведь мы готовим салат из капусты сладкий.
  4. Очистим апельсин, разделим его на дольки.

  5. Ручками отожмем апельсиновый сок из долек.
  6. Приготовим неповторимую заправочку. Смешаем оливковое масло с соком, добавим сок половины лимона, сахар и соль. Обязательно попробуем на вкус. Подкорректируем при необходимости лимонным соком, сахаром, специями. Я бы посоветовала оценивать вкусовые достоинства так: взять немного капусты, буквально ложку, другую. Полить заправкой. В таком случае оценка получится более объективной, ведь Вы представите вкусовую гамму всего салата.

  7. Выкладываем капусту в емкость, добавляем изюм и дольки апельсина. Поливаем заправкой, перемешиваем.

  8. Отправляем в холодное место для настаивания. Оно должно продолжаться 2 часа.
  9. Перед подачей перемешиваем еще раз и перекладываем в салатник.

Таким блюдом Вы сумеете удивить всех, поверьте. Сделать салат из капусты и цитрусовых могут не все. Уверена, что большинство Ваших знакомых даже не подозревают о существовании таких рецептов. А почему? Потому что они не подписываются на обновления блога. Замечательная вещь эти обновления, хочу я Вам сказать. Чувствуешь себя на гребне волны, потому что в курсе всех новых кулинарных веяний.

Но больше всего им радуются домочадцы. Потому — что знают – что ни обновление, то новый вкусный рецепт. Домашний рацион, соответственно, пополнится новым блюдом. Так что советую всем подписаться. И тогда уж точно не придется в ответственный момент бороздить просторы инета в поисках ответов на вопросы как приготовить салат из капусты, как сделать его вкусным и оригинальным.

Друзья! Надеюсь, что капустные вариации из моей записной книжки Вам понравились. Или хотя бы что – то Вы взяли себе на заметку. Теперь буду ждать рецептов от Вашего стола к нашему. Так что до новых встреч на страницах блога!

Читайте также:

комментариев 7

  1. Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.

  2. Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.

  3. Howdy! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine
    Optimization? I’m trying to get my site to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Kudos! You can read
    similar art here: Blankets

  4. Hi! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get
    my website to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains.
    If you know of any please share. Appreciate it!
    You can read similar text here: Coaching

  5. I am extremely inspired together with your writing skills and also with the layout for your blog. Is that this a paid theme or did you modify it yourself? Anyway keep up the excellent quality writing, it is rare to peer a great weblog like this one nowadays. I like myaltynaj.ru ! It is my: Stan Store alternatives

  6. Consuming a high quality electrolyte formulation may also assist (avoid excess added sugar).
    Whereas any SARM could cause some people to experience dehydration, RAD-140 is especially noted as a
    extra widespread offender. Often, you’ll only begin the SERM if suppression signs begin showing up and only whenever you use the extra suppressive SARMs.
    This shall be anywhere from week 2 to week 6 or 7,
    relying on the SARMS used. However, SERMs include their harmful effects, and
    you want to goal to limit use to no extra than 6-8 weeks.
    DHEA can help your estrogen levels without instantly taking estrogen. You can get oral and topical DHEA, however the draw back is that dosing may be tricky.

    Greater doses of Masteron can result in excessive muscle tightening; 300mg per week of Masteron will present the most effective outcomes for most users.
    As Quickly As you’ve injected, the ester begins to detach from the hormone, and the place it is a long ester, it can take a week
    or two before the consequences of the steroid kick in. It additionally takes longer to exit your system
    when you cease injecting, and this impacts when you begin PCT.
    Every purple blood cell incorporates a hemoglobin protein in the
    center, which permits oxygen attachment. Increased circulation and oxygen-carrying capacity to deliver oxygen to your working muscles.

    Steroids assist increase your bone mineral storage content and enhance the hardness and energy of your bones.
    When enterprise intensive bodybuilding and other train, your skeletal system comes under
    plenty of stress.
    Some minor unwanted facet effects can embody muscle cramps at high doses and increased appetite;
    nevertheless, these wanting to achieve mass will likely see a boosted appetite as a profit
    somewhat than a negative. MK-677 doesn’t cause any androgenic unwanted effects or any unwanted effects
    associated to estrogen or DHT. That means opposed effects like
    acne and hair loss shouldn’t be a difficulty with this compound.
    Regardless Of MK-677 not inflicting changes to estrogen, the development of water
    retention is still a chance, and this happens for causes that I’ve outlined additional beneath.
    Many folks can use this compound with none fluid retention, and it is often dosage-dependent.
    You’ll be capable of enhance your day by day calorie consumption with an increased urge for
    food, supporting important muscle features with RAD-140.
    Vitality and strength will be elevated, and you
    will see a discount in recovery instances as early as the primary week.

    Publicity to sure environmental toxins, similar to pesticides and
    plastics can disrupt hormonal manufacturing and scale back testosterone levels.

    To reduce exposure, it’s necessary to limit the consumption of commercially-grown produce
    and select BPA-free plastics. It is crucial to think about the out there PCT choices
    when using testosterone supplements to maintain pure hormone
    production. The PCT protocol chosen will depend upon the
    kind of testosterone supplement used and particular person preferences.

    I could work out twice so lengthy as usual (still being careful not to overdo it).
    Overall, this could be a tolerable stack with no
    severe unwanted effects and one I’d take a look at doing
    once more. For PCT, use Nolvadex 20mg daily for the primary three weeks, then 10mg every
    day for the 4th week.
    If it is a concern for you, I recommend that route, but Nolvadex will nonetheless help in the course of this
    as it helps restore pure testosterone production. Focus
    and memory have been shown to get slighly impaired from the use of Nolvadex over longer durations.

    This effect was only noticed in women who have been taking it to deal with breast most cancers
    and again with longer use. Males taking it to treat estrogenic effects
    of steroid use aren’t likley to experience this, except they’re intake
    of it extends beyond the instructed timeframes outline
    above.
    Ostarine is principally recognized for suppression, but this is determined
    by your reaction. There should be no suppression on this cycle with the low dose of Ostarine,
    so you’re unlikely to want any PCT. Features of 10
    to 15 kilos are greater than achievable with this powerful stack, with some guys reaching 20 pounds with
    the right coaching. You also wants to really feel much less common muscle and joint ache and have an total improved recovery.
    The dosage recommendations below can be modified as you go,
    relying on how you reply to LGD-3303. If you tolerate it properly, consider increasing the dose midway by way of the
    cycle; otherwise, keep a 10mg dosage, which is more than enough typically.
    Two SARMs and a SERM could make up a simple but very potent advanced bulking cycle.

    As HGH is also useful for a variety of other well being
    aspects, there’s the potential for improvements in pores
    and skin well being and advantages for bone power, mind and organ well being, sleep quality,
    and temper. Hypertrophy (size increase) and hyperplasia (increase in cells) are on the core of HGH’s features.
    The physique regulates how a lot these processes happen by controlling how a lot HGH is
    launched. Luckily, most users will reasonable HGH dosages enough to keep away from these critical unwanted side effects utterly.
    HGH is a brilliant, supportive, and synergistic hormone to
    use with steroids as a outcome of glorious synergy
    they’ve and differing mechanisms of motion. HGH will
    improve and construct upon the consequences of crazy bulk Steroids (jbhnews.Com), helping
    you to get even more out of a cycle. It can come as a shock that Anavar, for ladies, despite being a steroid hormone, may cause fewer
    unwanted effects than HGH.
    We typically conduct any of the following checks earlier than, throughout, or after a steroid cycle.
    Any complement taken to reduce a patient’s heart fee may reduce fats loss, as the thermogenic effect
    is blunted. Stacking Deca Durabolin with an androgenic steroid corresponding to Anadrol, testosterone, or trenbolone can mitigate
    low NO levels. Despite its constructive effects on body composition, trenbolone is
    probably one of the most precarious steroids we’ve
    encountered. Androgenic unwanted facet effects are common with Anadrol, despite its low androgenic ranking of 45.
    Consequently, male pattern baldness, seborrhea, pimples vulgaris, or benign prostatic hyperplasia (BPH) might happen (4).
    Dianabol is a poisonous oral steroid; thus, it frequently has undesirable
    effects on liver values, aspartate aminotransferase (AST), and alanine aminotransferase (ALT).

    As Quickly As the most cancers has subsided, it’s not uncommon for Nolvadex to be
    launched so as to maintain the cancer at bay. Timing is crucial when beginning PCT, which often begins after
    the final steroid dose. The interval of remedy varies relying on the substances used, with most PCT protocols lasting a quantity
    of weeks. During this time, medications are slowly tapered off, permitting the physique to slowly restore
    its hormonal steadiness. CrazyBulk provides cutting and bulking
    stacks designed that can help you obtain your health targets safely and successfully.

    Though there are 40mg of testosterone undecanoate in each capsule, solely about one-quarter or less will
    be absorbed by the body as a result of oral methodology,
    ensuing in the low bioavailability of the energetic
    ingredient. In contrast, Testosterone Cypionate is predicated
    on olive oil, a more fluid-thinner oil prone to cause less irritation when injected than Testosterone Enanthate.
    These users who are fortunate sufficient to have access to both these varieties will
    virtually always choose Testosterone Cypionate for that reason alone.
    You can even use 10mg/day of Nolvadex (or 0.5mg/eod Arimidex) throughout the cycle to fight gynecomastia-related points.

    So, whatever your weekly dose is, halve it for every injection twice per week.

    In addition to medicine, a successful PCT also wants to focus on a balanced
    method to well being. This features a nutrient-rich food plan, constant
    train, and sufficient relaxation. Stress administration techniques are also important in supporting the body’s recovery.
    By adopting a holistic PCT plan, each bodybuilders and
    men on TRT can maintain their gains, bypass unwanted unwanted aspect effects,
    and elevate total well-being. It’s undeniable that steroids have
    been utilized in a medical capacity for decades and in a much
    less official performance-enhancing one for
    nearly as long. While some athletes and bodybuilders declare they haven’t skilled harmful side effects, the reality is there is no way to take
    steroids safely, and their effects can differ broadly.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.