Салат подсолнух с чипсами, классический рецепт с фото

Самую краткую характеристику, которую заслуживает салат подсолнух с чипсами, можно выразить двумя словами — красиво и соблазнительно. Яркий внешний вид соответствует вкусному и сытному содержанию. Если у Вас появилось желание проявить кулинарное творчество, тогда давайте делиться рецептами и готовить.

А поискать что – то новенькое есть резон. Ведь только листочки – чипсы незыблемая традиция салата. А соцветие — корзинку можно заполнить самыми разными продуктами. Так что самое время собирать урожай новых вариантов вкусного салата.

Итак, для начинающих – салат подсолнух с чипсами рецепт классический. Для бывалых – подборка оригинальных рецептов.

Салат подсолнух с чипсами. Классический рецепт приготовления

Если идет речь о классическом наборе продуктов для подсолнуха, то это куриное мясо и грибы. Неплохое содружество, не правда ли. С сырно – майонезной компанией они создают питательную и сочную закуску с аппетитным внешним видом.

Для классики необходимо подготовить

  • Куриного филе 200 гр.
  • Шампиньонов 200 гр.
  • Куриных яиц 3 шт.
  • Твердого сыра 100 гр.
  • Луковицу
  • Пачку чипсов
  • Баночку черных оливок без косточек
  • Растительного масла ложки 3 – 4 ст.
  • Майонеза, соли и перца на Ваше усмотрение.

Готовим лакомство

  1. Мясо отварить в присоленной воде. Сильно переваривать его не нужно, будет сухим. Советую бросить в бульон лавровый листик, тогда филе будет ароматней. Что – бы мясо оставалось сочным, его можно вынимать из бульона после того, как перестанет выделяться сукровица. Для этого нужно следить за ним. Можно даже достать из бульона, проколоть ножом. Если вытекает прозрачный сок, то наше мясо уже готово. Почему я так подробно на этом остановилась? Потому что сочное мясо – залог удачного салата.
  2. Яйца отварить вкрутую.
  3. Нарезанные кусочками грибы поджарить вместе с луком. Их нужно будет подсолить и поперчить при обжаривании.

  4. Пока грибы жарятся и остывают, подготовить другие компоненты. Яйца разделить на белок и желток. Белки натереть на средней терке, желтки на мелкой. Разложить на время в отдельную тару.
  5. Сыр также пропустить через среднюю терочку.
  6. Остывшее мясо нарезать кусочками.

  7. Маслины разделить на две части.
  8. Все у нас готово, можно приступать к сборке салата. Для чего нужно взять большое блюдо. Желательно, что – бы оно было не сильно плоским. Ведь соцветие наше будет многослойное. Для него потребуется некоторое углубление. Слои нужно укладывать так, что – бы по окружности оставалось место для укладки лепестков.
  9. Первым слоем будет мясо. Его нужно уложить в блюдо, приправить майонезом. Что – бы лучше пропиталось, я делаю так. Прямо в блюде перемешиваю мясо с небольшим количеством майонеза и перчика молотого. При необходимости подсаливаю. Затем разравниваю слой. Но можно и по — другому – нанести майонезную сетку, ложкой разровнять ее. Как Вам лучше нравится, так и поступайте.

  10. Далее укладываются обжаренные грибочки с луком. Их необязательно смазывать майонезом, в них достаточно жира и сока. Но если нанесете легкую сеточку, ничего страшного не будет.

  11. На грибы укладывается слой белков, смазывается майонезом.

  12. Далее идет сыр, также заправляется майонезной прослойкой.

  13. Верхний слой — желтки. Нанести его нужно равномерно по всей поверхности.

  14. На желтое поле разложить семечки – маслины разрезанной стороной вниз. Делать это удобно с внешнего края по спирали.
  15. Лепестки из чипсов укладываются по окружности.

Шедевр готов! Гости будут приятно удивлены.

Что еще хотела сказать

  1. Собрать салат можно немного заранее. Когда Вам удобно по времени. Он только лучше настоится и пропитается. А вот украшать лучше непосредственно перед подачей. Что – бы чипсы не потеряли товарный вид.
  2. Отдайте предпочтение домашним яйцам, если есть такая возможность. Подсолнух будет более ярким.

Рецепт салата подсолнух с чипсами и маринованным луком

Интересный подход и хороший рецепт. Изюминку салату придает маринованный лучок. Содержимое корзинки отличается необыкновенным вкусом.

Готовим ингредиенты

  • Отваренное куриное мясо 300 гр.
  • Твердый сыр – 200 гр.
  • Яйца 6 шт., сваренные вкрутую
  • Лук – две средних штучки
  • Майонез, соль и перец по Вашему усмотрению
  • Уксус (9 процентов) – 50 мл.
  • Холодная вода — 100 мл.(кипяченая)
  • Маслины черные без косточек
  • Чипсы
  • Щепотка сахара.

Как приготовить

  1. Вначале процесса замаринуем лучок. Сделать это нужно заранее. Хотя бы часа за 2. Очищенный лук нарезается полукольцами, заливается маринадом, который состоит их уксуса, разбавленного холодной кипяченой водой. Воды нужно брать в два раза больше уксуса. Маринад нужно подсолить, добавить щепотку сахара и немного перчика молотого. Жидкость должна полностью покрывать лук. Я его даже перемешиваю изредка, что – бы равномерно получил прелести маринада.
  2. Мясо нарезать кубиками.
  3. Яйца поделить на белки и желтки. Натереть раздельно.
  4. Сыр также натирается на терке.
  5. Собираем салат. На дно блюда укладываем мясную нарезку.
  6. Сверху маринованный лучок равномерным слоем. Лук следует слегка отжать, избавить от жидкости.
  7. На лук нанести легенькую (!) майонезную сеточку, разровнять ее ложкой.
  8. На лук уложить белковый слой, обмазать майонезом.
  9. Далее следует сыр, который также приправляется майонезной прослойкой.
  10. Верхушкой соцветия будут желтки.
  11. На желтое поле уложить маслинки, предварительно разрезанные пополам.
  12. Украсить чипсовыми лепестками.

Салат разметается на ура, а хозяйка получает заслуженные комплименты.

Как приготовить салат подсолнух с чипсами. Рецепт с крабовыми палочками

Внесем морскую нотку в подсолнечный рай. Салат будет вкусным и нежным.

Продуктовый набор

  • Крабовые палочки 200 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Свежий огурец
  • Шампиньоны 300 гр.
  • Луковица средняя
  • Чипсы
  • Майонез
  • Соль
  • Черные маслины без косточек
  • Мягкий плавленый сырок для украшения (по желанию).

Готовим

  1. Картофель и яйца отварить, охладить, почистить.
  2. Картошку натереть на терке, также поступить я яйцами. Только нужно предварительно разделить их на белки и желтки.

  3. Крабовые палочки и огурец нарезать кубиками.

  4. Грибы поджарить с лучком.

  5. Маслины разделить на 2 части.

  6. Сборка салата. Нижним слоем будет половина картофеля. Его мы присаливаем, обмазываем майонезом.

  7. Далее идет половина крабовых палочек с майонезной прослойкой.

  8. Следом укладываются грибы с луком.

  9. Поверх грибочков размещается слой белков, обмазывается майонезом.

  10. Далее укладываем оставшуюся картошечку, сдабриваем майонезом.

  11. Следом отложенные крабовые палочки, которые также смазываюся майонезом.
  12. Сверху выкладываем огурцы, обмазываем майонезом.

  13. И завершают пирамиду желтки, на которые укладываются разрезанные маслины.

  14. Изделие украшается чипсами.

При желании приукрасить блюдо можно сеткой из мягкого плавленого сырка. Это можно сделать с использованием пакета с надрезанным уголком. Сетка наносится на желтое поле. А семечки — маслины укладываются в образовавшиеся квадратики. Получается очень красиво и оригинально.

Вот таким необычным может быть салат подсолнух с чипсами. Кстати о чипсах. Для этого варианта их можно подобрать со вкусом крабовых палочек. Они дополнят общую картину.

Салат подсолнух с чипсами. Рецепт приготовления с печенью трески

Советую приготовить рыбную классику салата. Получится и оригинально, и вкусно, и красиво. Разве мы не стремимся к этому на своих кухнях?

Тогда готовим набор составляющих

  • Картофеля 300 гр.
  • Три яйца
  • Луковицу
  • Маринованных огурчика 3 штучки
  • Баночку консервированной печени трески весом 230 гр.
  • Баночку консервированной кукурузы 250 гр.
  • Чипсов гр.30
  • Майонеза 4 — 5 ст. л.
  • Небольшой пучок укропа
  • Уксуса мл. 30.
  • Щепотка сахара, соль.

Приготовление

  1. Луковицу нужно заранее замариновать. Для этого нарезаем ее мелко, заливаем уксусом и водой. Часть уксуса, две части воды. Присаливаем, добавляем щепотку сахара.

  2. Картофель и яйца нужно отварить, почистить, Все натирается на терке. Белки отдельно от желтков.
  3. Маринованные огурцы также пропускаются через терку.
  4. Печень перетирается вилочкой.
  5. Собираем салат. Нижний слой — картофель. Его нужно подсолить, приправить майонезом.

  6. На картошечку укладываются огурцы, их нужно обмазать майонезом.

  7. На огуречный слой укладывается печень, на которую укладывается маринованный лучок.

  8. Далее идут белки, перемазанные майонезом.

  9. Верх посыпаем натертыми желтками.

  10. Украшаем кукурузой.

  11. Из мелко нарубленного укропа делаем зеленую обводочку по окружности, укладываем лепестки из чипсов.

Чтобы разбавить желтую идиллию, можно из кусочка помидор или перца красного вырезать божью коровку, присадить ее на подсолнух.

Еще хочу отметить, что салат подсолнух отлично поднимает настроение. Он ведь как яркое и теплое солнышко, которого так не хватает зимой.

Так что готовьте подсолнухи и радуйтесь жизни.

Читайте также:

комментариев 38

  1. What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It absolutely helpful and it has aided me out loads I hope to contribute & assist different customers like its aided me Good job

  2. Usually I don’t learn post on blogs, but I wish to say that this write-up very compelled me to check out and do it! Your writing taste has been amazed me Thanks, very great article

  3. Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.

  4. pastillas priligy en mexico Among the top ten positions in the ranking we find drugs with known effects in animal models or cell lines or proposed for further scrutiny in in silico screenings lapatinib 45, dasatinib 46, mitoxantrone 47, everolimus 48, sunitinib 49

  5. The company also says that controls are in place that the user can configure on the way that Kinect privacy settings are implemented on Xbox One buy priligy pills The use of erythropoietin stimulating agents versus supportive care in newborns with hereditary spherocytosis a single centre s experience

  6. get cheap cytotec price Prime Therapeutics is collectively owned by 13 Blue Cross and Blue Shield Plans, subsidiaries or affiliates of these plans

  7. Hi thjs is kiind oof off ooff toopic but I wwas
    wondering if blogs usee WYSIWYG editors or if yoou
    havve too manbually code with HTML. I’m startin a blog
    soonn but have nno coiding kills sso I wznted to get guidance
    frrom someone with experience. Any help would be greatly appreciated!

  8. Lyme related facial paralysis coming from early disseminated Lyme disease can be clinically impossible to distinguish from idiopathic Bell s palsy in the ED prior to the results of serologic testing can i buy cheap cytotec price

  9. However, these magical techniques hawthorn extract for high blood pressure are extremely subtle over the counter augmentin

  10. Thanks in supoort oof sharing succh a pleaswant idea, article is nice, thats why i hae read itt fully

  11. 888701 721499camping have been the top activity that we can have during the summer, i really like to roast marshmallows on a campfire` 464840

  12. 825823 410885Hi, you used to write outstanding posts, but the last several posts have been kinda boring I miss your fantastic posts. Past few posts are just slightly bit out of track! 228391

  13. 565664 466385Outstanding weblog here! Furthermore your web site rather a lot up fast! What host are you the usage of? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol 444066

  14. 602890 416079Following study some with the websites together with your internet web site now, i actually as if your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and is going to be checking back soon. Pls look at my internet site likewise and figure out what you believe. 935176

  15. 249752 466258This style is spectacular! You naturally know how to maintain a reader amused. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (effectively, almostHaHa!) Great job. I truly enjoyed what you had to say, and much more than that, how you presented it. Too cool! 732569

  16. 130116 71516What is your most noted accomplishment. They could want great listeners rather than good talkers. 68046

  17. 332462 829168hi and thanks for the actual blog post ive recently been searching regarding this specific advice on-line for sum hours these days as a result thanks 594709

  18. 1win:

    314988 862360Sweet web site, super pattern , real clean and utilize genial . 877076

  19. 482065 894025Its wonderful what supplementing can do for your body and your weight lifting goals! 337805

  20. 322568 941825This internet site is truly a walk-through it genuinely will be the info you desired relating to this and didnt know who ought to. Glimpse here, and you will undoubtedly discover it. 42796

  21. 367 14916my grandmother is always into herbal stuffs and she always say that ayurvedic medicines are the top stuff 462815

  22. 51941 940188Superb weblog here! Additionally your internet site rather a good deal up quick! What host are you the usage of? Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded up as fast as yours lol 823370

  23. 30992 746270Thanks for the post. I like your writing style — Im trying to start a weblog myself, I feel I may read thru all your posts for some suggestions! Thanks once more. 417039

  24. 802353 289621I was examining some of your content on this internet internet site and I believe this website is rattling instructive! Maintain putting up. 988134

  25. 82578 421324Reasonably unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, site theme . a tones way for your customer to communicate. Excellent task.. 238048

  26. 347655 51445You got a quite very good site, Gladiola I discovered it through yahoo. 491335

  27. Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.

  28. 709671 654518Howdy! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers? Im kinda paranoid about losing everything Ive worked hard on. Any recommendations? 949942

  29. site:

    440999 302364This web-site is in fact a walk-through rather than the info you desired concerning this and didnt know who to inquire about. Glimpse here, and you will completely discover it. 369324

  30. 781172 846980Hello! I simply would wish to offer a huge thumbs up for that great information youve here during this post. I is going to be returning to your internet site to get much more soon. 182739

  31. 231133 615079Hmm is anyone else encountering problems with the pictures on this blog loading? Im trying to figure out if its a problem on my end or if it is the weblog. Any responses would be greatly appreciated. 326413

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.