Салат из капусты с кукурузой и чесноком

Приветствую. На дворе зима, много простудных заболевании. Поэтому на сегодняшний день в качестве иммуностимулятора, мы предлагаем вам приготовить салат из молодой капусты с кукурузой и чесноком.

Салат из капусты с кукурузой и чесноком

Полезные свойства капусты

Однако прежде чем мы подробно расскажем вам, как приготовить салат из молодой капусты с кукурузой мы немного поговорим о полезных свойствах капусты белокочанной. Поверьте это сделать просто необходимо, так как многие сильно недооценивают полезные свойства этого овоща. А ведь на протяжении существования Римской империи листья капусты белокочанной были единственным лекарством римлян.

В средневековье за свои полезные свойства и относительную доступность капусту стали называть: «доктор бедных». Свою актуальность при лечении и профилактике некоторых заболеваний капуста белокочанная не утратила и до наших дней.

Чем вызваны полезные свойства капусты? В ней содержится огромное количество витамина С, который благодаря особому биохимическому составу этого растения способен долгое время хранится в его листьях. Но ценность капусты белокочанной не заканчивается наличием в ней витамина С, так как, кроме этого, витамина в ней содержится весь спектр необходимых человеческому организму витаминов и минералов.

Одним словом, пользу капусты белокочанной сложно переоценить. Поэтому давайте от слов перейдем к делу и приступим к приготовлению салата из молодой капусты с кукурузой. Вот только для того чтобы салат наш получился еще более полезным, добавим к нему немножко чеснока.

Салат из молодой капусты с кукурузой и чесноком.

Салат из капусты с кукурузой и чесноком

Ингредиенты

  • Одна головка белокочанной капусты среднего размера;
  • Одна банка консервированной кукурузы;
  • Три зубчика чеснока;
  • 500 грамм майонеза (вместо майонеза вы можете использовать оливковое масло);
  • Соль по вкусу Салат из молодой капусты с кукурузой.

Приготовление:

  1. Первым делом нам нужно тщательно вымыть и мелко нашинковать капусту. Это вы можете сделать при помощи ножа и доски для нарезания либо используя кухонный комбайн.
  2. Затем нарезанную, таким образом, капусту помещаем в большую салатницу, солим по вкусу и для того, чтобы капуста была менее жесткой, немного перетираем ее руками.
  3. Полдела сделано! Теперь осталось добавить в наше блюдо консервированную кукурузу, мелко резаный или тертый чеснок и хорошенько сдобрить все это дело оливковым маслом или майонезом.

Нужно отметить, что в случае если вы являетесь приверженцем здорового питания и не планируете использовать майонез, выбрав растительное масло в качестве альтернативы. В этом случае в салат из молодой капусты с кукурузой вы можете добавить еще немного уксуса.


Эффективный способ лечения гипертонии и скачков давления!

Бокерия Лео Антонович Советский и российский врач-кардиохирург, изобретатель, организатор медицинской науки, педагог, профессор.

Инфаркт с инсультами - причина почти 70% от всех смертей в мире. Семеро из десяти человек умирают из-за закупорки артерий сердца или мозга. Практически во всех случаях причина такого страшного конца одна - скачки давления из-за гипертонии. "Тихий убийца", как ее окрестили кардиологи, ежегодно забирает миллионы жизней.

Читать далее...


Вот, собственно, говоря, и весь секрет приготовления вкусного, а главное, полезного блюда.

Читайте также:

avatar
  Подписаться  
Подписаться на