Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста

Автор: | На чтение статьи: 2 мин | 26.04.2016


Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста

Хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом? Приготовьте для них пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста, рецепт которого прибыл к нам из солнечной Греции. Приготовив выпечку по этому рецепту, Вы получите сочное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое отлично сочетается с горячими напитками.

Для приготовления, купим в магазине следующие продукты:

100 гр. сыра Фета,
130 гр. шпината,
головку репчатого лука (при этом используем мы только половинку),
2 зубчика чеснока,
пачка слоеного теста.

Кроме того нам будут необходимы:

2 ст. л. кедровых орешков,
1 ст. л. подсолнечного масла,
соль и перец по вкусу.

Для начала подготавливаем продукты: чистим от шкурки лук и чеснок, измельчаем их. Мелко нарезаем сыр. Затем ставим на плиту сковороду, и на среднем огне обжариваем чеснок вместе с луком, до тех пор, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Теперь добавляем шпинат, и жарим все это вместе еще буквально пару минут, после чего снимаем с огня, выкладываем начинку на тарелку и добавляем к ней орешки. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Далее берем форму для выпечки и немножко смазываем ее маслом. Выкладываем на форму слоеное тесто, на которое в свою очередь высыпаем начинку. Делаем это так, что бы вся начинка оказалась только с одной стороны теста. Все это посыпаем сыром, и заворачиваем края друг к другу.

Форму с пирогом отправляем в духовку, где выпекаем 20 минут, при температуре 190 градусов. Пирог будет готов, когда тесто приподнимется и обретет румяный оттенок.

Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста готов! Приятного аппетита!


2 Комментария(ев) к статье "Пирог со шпинатом и сыром из слоеного теста"

Подписаться на
avatar
Сортировать:   Новые сверху | Старые сверху | Популярные
Владимир
Владимир

Мы тоже готовим много блюд со шпинатом. Это действительно вкусно. Для лета особенно.

Андрей
Андрей

Отличный рецепт пирог со шпинатом, вот только кто мне его приготовит, да ещё и с сыром, моя не очень печь любит,хотя если уговорить + тут всё хорошо описано как и что.Спасибо за рецепт.